• La dr.ssa Alpini , biologa , cosmetologa ed esperta in fitoterapia,
  

desidera aprire ad Umbertide una propria attività di vendita e consulenza nel campo natura, ma aspetta che la situazione sia più favorevole: trovare un locale adatto a svolgere tale attività, Finalmente nel 2009 tutto ciò si concretizza e così, con un po' di coraggio, in un periodo di crisi economica, recessione e molta incertezza del futuro, decide di fare il grande passo.

• Nutre una passione profonda per la natura e tutto ciò che da essa l'uomo può trarre di buono per la sua salute. Inoltre ha già avuto esperienze nel settore del naturale, con ottime collaborazioni lavorative in aziende erboristiche ed in altre erboristerie della zona e non.

Il nome scelto per il suo negozio è "Eufrasia", un fiore montano dalle mille varietà, la cui importanza è legata al mondo degli occhi, come coadiuvante per la cura di congiuntiviti, infiammazioni ed altre affezioni oculari. 

Le aziende che troverete nel punto vendita, sono tra le più prestigiose nel panorama erboristico, cosmetico ed alimentare, a partire da Helan, Biosline, Magentina, Planters per le quali commercializza linee cosmetiche naturali e vegetali, per il viso, il corpo ed i capelli.

• Nel settore strettamente fitoterapico, si è rivolta a Fitomedical, Naturalpoint, Solgar, Biokyma, Oti. La preparazione di tisane terapeutiche personalizzate le consente di avere una clientela esclusiva ed affezionata che apprezza le miscele di erbe della ditta Biokyma . Infine il negozio è impreziosito  di idee regalo, la Dr.ssa propone un ricco assortimento di  tisaniere, tazze e servizi da te, una varietà di infusi e tisane, e di erbe aromatiche da cucina.
  

Dalla Natura alla Scienza

 Nel suo progetto, la Dr.ssa Alpini intende creare un ponte tra "Scienza e Natura": la tradizione erboristica millenaria e l'evoluzione scientifica a supporto della della medicina naturale, per dare spessore scientifico ad una conoscenza antica frutto di esperienza, di vocazione e tanto amore per le piante.